Wie viel Geld sollte ich für Getränke einplanen?

Hallo liebe Leute :) Ich hab mal ne Frage. Ich und mein Freund wollen im September heiraten und überlegen in einer Gaststätte zu feiern. Wir wollen ein buffet bestellen so das wir da wissen was wir pro Person an Geld einplanen müssen. Aber bei den Getränken sieht das anders aus. Diese müssen wir so nach Karte bestellen (pauschale ist nicht möglich) denn noch wäre es schön wenn jemand mit seine Erfahrungen mitteilen könnte wie viel Getränke so pro Mann getrunken werden und wie viel ich vielleicht bei 20 bzw 27 (je nach Kosten) Mann einplanen sollte. :) Vielen lieben Dank schon mal <3

5 Antworten

Novos

01.05.2015, 05:53

Das kommt auf die Trinkgewohnheit der Gäste an und ob sie mit dem Kfz kommen oder übernachten. Oft werden Spirtuosen vom Brautpaar nicht bezahlt (Das wird dann dem Bedienungspersonal angesagt). Weintrinker trinken in der Regel weniger als Biertrinker, wobei es, je nach Preislage der Weine teurer werden kann, auch die Verweildauer ist ausschlaggebend.

Takezo

01.05.2015, 06:13

Genau so würde ich das auch machen (mit den Spirituosen). Das senkt einerseits die Kosten und andererseits verhindert das in der Regel Totalabstürze. Den Wein würde ich auch einschränken. D.h. ich würde je Sorte (Rotwein und Weißwein) zwei bestimmte Weine vorgeben. Jeweils einen trockenen und einen halbtrockenen Wein. Das verhindert, dass der ein oder andere Gast immer nur den teuersten Wein bestellt.

Ansonsten ist es aus der Ferne schwer abzuschätzen, wieviel wovon jeder trinkt. Ich denke aber mal, dass ihr für die Getränke mit bis zu 40 Euro pro Person rechnen könnt. Das als Durchschnittswert wäre aber schon sehr hoch gegriffen.

Ich habe schon Hochzeiten erlebt, da waren nachher alle breit, inklusive des Hochzeitspaares. Und bei anderen Hochzeiten trinken viele nur Wasser und vielleicht noch 1-2 Gläschen Wein.

Oft kann man mit der Restaurantleitung vorher noch einen Mengenrabatt ausmachen. 10% sind manchmal drin.

jaliya22

Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist

im Thema Party

01.05.2015, 22:39

wie schon geschrieben wurde, kommt das ganz auf die trinkgewohnheiten an. aber um die kosten so ungefähr einzuschätzen und im blick zubehalten, wäre es vltl nicht schlecht, eine vorauswahl zu treffen. also vorher bestimmte getränke auszusuchen und dann extra eine karte zu drucken, damit die gäste bescheid wissen.je nach geschmack zB 2 weinsorten, sekt, bier, antialkoholische getränke und noch 2-3 sorten schnaps. diese übernehmt dann ihr, extrawünsche müssen die gäste selbst zahlen. so hab ich es schon oft auf hochzeiten erlebt. damit waren auch immer alle zufrieden.

RewacoFX4

01.05.2015, 04:51

lässt sich schwer einschätzen denn jeder trinkt unterschiedlich viel und bei Hochzeiten wird ja in der Regel mehr getrunken wie privat (vermutlich weil ja ein anderer zahlt und man in Gesellschaft ist)

;-)

rechne mal damit das jeder zwischen 5 und 10 Liter trinkt und dann die Anzahl der Gäste und was ein Einzelglas kostet...

also 30 Leute = 300 Liter...

pro Liter etwa 5€ (grob gerechnet) also grob 1500€