Wie lange ist offener Sekt haltbar?
Kann ich einen Sekt, der eine Woche lang bei Zimmertemperatur geöffnet (nur mit so einem Plastikkorken, der aber nicht ganz dicht schließt) gelagert wurde noch trinken oder entwickeln sich da irgendwelche giftigen Stoffe? Wie sieht es mit Wein aus?
6 Antworten
Hallo,
wenn der Sekt Dir noch schmeckt, dann kannst Du ihn bedenkenlos trinken. Alkohol desinfiziert. Deswegen gibt es aus medizinischer Sicht kein Problem.
Was den Geschmack betrifft, die Kohlensäure wird wahrscheinlich komplett aus dem Sekt verschwunden sein. Dadurch ist es nun ein Stillwein. Kurz testen, wenn Du ihn noch trinken möchtest, dann ab in den Kühlschrank damit und leeren...
Alles Gute Dir...
Gruß, RayAnderson 😏
Der schmeckt schon am nächsten Tag nicht mehr wirklich. Giftige Stoffe entwickeln sich nicht, aber Sekt ohne Kohlensäure ist einfach nur widerlich.
Der Sekt ist schon nach einem Tag nur noch Wein. Wenn kein sichtbarer Schimmel darauf schwimmt, ist er nach einer Woche nicht schädlich - schmeckt aber ziemlich bescheiden.
Solange sich kein Schimmel Bildet kannst du ihn Trinken. Aber ob er dann noch schmeckt ist die Andere sache.
Wein ja. Aber der Sekt wird die Kohlensäure verlieren und dementsprechend schmecken..lieber austrinken.
Weißwein lagert man im Kühlschrank, Rotwein geht draußen..man sagt 3-4 Tage aber ehrlich gesagt: schlecht/giftig/schimmelig werden die nicht..maximal ungenießbar im Geschmack.
Das Alter kannte ich jetzt nicht 🤭 dann natürlich nicht austrinken, sondern in den Abfluss oder Mama und Papa geben.
Warmer Sekt hat doch auch was 😶
normalerweise stellt man den Sekt aber auch in den Kühlschrank... ;-) Einem 15-Jährigen würde ich übrigens das mit dem Austrinken eher nicht empfehlen.. ;-)