Wenn man Traubenzucker und Wasser vermischt, es eine Woche stehen lässt, was entsteht dann?
Ich muss einen vergleich ziehen zwischen: Traubenzucker, Wasser und Hefe & Traubenzucker und Wasser. Mir ist klar dass beim ersten Alkohol entsteht, aber beim zweiten bin ich mir nicht sicher.
1 Antwort
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Wenn du keine Mikroorganismen zusetzt, wird wohl irgendein Bakterium die Glucose verstoffwechseln - außer, wenn du steril gearbeitet hast... und bei der Hefe entsteht auch Kohlenstoffdioxid :-)