Warum ist in vielen Kaugummis Alkohol?
Und was bringt das?
5 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Lukas/1669594386557_nmmslarge__0_0_120_120_040779a85bcf89fd282fa9af46f30da0.png?v=1669594387000)
Du meinst bestimmt mehrwertigen Alkohol.
Mehrwertig bedeutet, dass in dem Molekuel mehrere sogenannte Alkoholgruppen enthalten sind. Normaler Traubenzucker ist z.B. so ein mehrwertiger Alkohol mit 6 sog. (OH)-Gruppen.
Mit unserem Alkohol meinen wir "Ethanol", dass ist natürlich nicht in Kaugummis.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/abeena/1444746217_nmmslarge.jpg?v=1444746217000)
Schau mal hier da ist eine Produkt Definition von Wrigley Kaugummi http://www.wrigley.de/verbraucherservice/faqs.htm
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Nur bei 5Gum der Fall, meine ich, wofür das ist weiß ich nicht
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
bist du dir sicher das da alkohol drin ist? hab ich noch nie gesehen...
![](https://images.gutefrage.net/media/user/PanamaAnanas/0_nmmslarge.jpg?v=1400253986000)
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Ne das ist nicht so, hab ich noch nicht gehört
![](https://images.gutefrage.net/media/user/PanamaAnanas/0_nmmslarge.jpg?v=1400253986000)
Ich habe es nich mal irgendwo gehört, sondern auf der Packung steht: Kohlenhydrate 66,8 g, Davon Zucker 0,00g, davon mehrwertige Alkohole 66,8 g.