Du meinst bestimmt mehrwertigen Alkohol.
Mehrwertig bedeutet, dass in dem Molekuel mehrere sogenannte Alkoholgruppen enthalten sind. Normaler Traubenzucker ist z.B. so ein mehrwertiger Alkohol mit 6 sog. (OH)-Gruppen.
Mit unserem Alkohol meinen wir "Ethanol", dass ist natürlich nicht in Kaugummis.