schlechten wildlachs gegessen?
mein kühlschrank war letztens über nacht aus und ich hab das fleisch weggeworfen weil es schlecht geworden war und sich saft angesammelt hatte etc. allerdings hab ich das gefrierfach vollkommen vergessen. habe vorgestern abend den gefrorenen wildlachsfilet im ofen gebacken und gegessen. nach 2 min wurde mir schlecht, hab dann tee getrunken und mir gings danach wieder gut. also seitdem sind ca 36 stunden vergangen und ich hatte keine weiteren symptome mehr. eben ist mir das mit dem ausfall des kühlschranks eingefallen und hab panik bekommen. wäre es möglich noch eine vergiftung etc zu bekommen? der fisch wurde ja sozusagen über nacht aufgetaut und wieder gefroren, bevor er gegessen wurde. mache mir irgendwie sorgen
1 Antwort
Ich würde sagen du bekommst keine vergiftung davon. Eine Nacht aufgetaut und dann wieder eingefroren sollten einen Lebensmittel nicht zum tötlichen Gericht machen.
Wenn es länger als eine Nacht wäre, oder der Fisch vor dem einfrieren auch nicht mehr ganz frisch war dann hätte ich aber bedenken.
Keine Panik! Trinke weiterhin deinen Tee und Wasser und warte einfach Mal ab. Lenk dich zum Beispiel mit Hausarbeit und Musik ab, damit du nicht wieder in eine Panik verfällst.
Alles Gute!