Mögt ihr es wenn Alkohol trocken ist?

Lieber süßlich

Tatsächlich mag ich sowohl bei Wein, also auch bei Bier, als auch bei Spirituosen wenig Süße. Allerdings ist trocken = Abwesenheit von Süße nicht alles. Es kommt auch auf die Säure drauf an. Mehr Säure braucht mehr Süße als Geschmacklichen Gegenpol.

Außerdem ist der Alkoholgehalt ein nicht zu unterschätzender Faktor. Alkohol ist selbst irgendwie süß und je alkoholischer ein Getränk ist, desto weniger Zucker braucht es.

Anders ist des dagegen mit Bittere. Bittere braucht ebenfalls Süße als Gegenpol. Das ist bei Bitterspirituosen und Bier relevant.

Das Thema ist also nicht so einfach.

Wein: für mich nur trockenen...egal ob weiß oder rot..🍷

liebe trockenen wein. ansonsten cocktails, süßlich und cremig

Egal, ob weiß oder rot - beim Wein mag ich es trocken.