Ethanol ab welcher Menge berauschend - lebensmittel?
Hallo, ich habe Mal eine spezielle Frage zu der Berauschung von Ethanol Alkohol, welches ja in einigen Lebensmittel enthalten ist. Bei Backwaren wie Milchbrötchen etc. wird der enthaltene Alkohol quasi verdampft, aber wie sieht das bei Gummibärchen aus wo Ethanol enthalten ist?
Also ich brauche wirklich eine konkrete Antwort, ich hoffe jemand kennt sich damit aus: ab wie viel Prozent Ethanol wäre eine Berauschung möglich auch in kleiner Menge? Vielen Dank im Vorraus.
1 Antwort
Fast jeder Apfelsaft enthält Alkohol in geringen Mengen, dieser kann bis zu 0,3%vol betragen, muss nicht deklariert werden und Apfelsaft wird auch von Kindern ohne negative Folgen konsumiert.
Da ist also noch lange keine Gefahr, sich zu berauschen.