Alkoholfreie Liköre?

5 Antworten

Hallo!

Bist du alkoholkrank? Dann ist es richtig, dass du keinerlei Alkohol zu dir nimmst. Ich selbst trinke auch keinen Alkohol, esse aber zu Weihnachten selbstgemachte Pralinen, die teilweise Eierlikör, 43 oder Baileys enthalten. Da hab ich den Geschmack in sehr verdünnter Form und genieße ihn. Pur schmecken mir Liköre nicht, weil der Alkohol die anderen Aromen überlagert.


Sina1234567 
Beitragsersteller
 17.03.2022, 12:30

Nein bin ich nicht. Habe aber nie etwas mit Alkohol gegessen oder getrunken.

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Hast du schon mal nach alkoholfreien Likören für den Thermomix gegoogelt? Da gibt es im Netz jede Menge Rezepte. Du kannst die Rezepte ja halbieren oder vierteln, wenn dir das so zu viel ist. Oder du füllst alles in kleine Flaschen und verschenkst, was du selber nicht trinkst.


Sina1234567 
Beitragsersteller
 18.03.2022, 12:20

Da hab ich gestern (nach dem ich die Frage gestellt hab) geschaut und da sind ja echt tolle Sachen bei. Werde den Toffifee Likör probieren

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Liqueur muss Alkohol drin haben, sonst ist es keiner mehr.

„Als Likör muss Schnaps in Deutschland ab einem Zuckergehalt von 100 Gramm pro Liter und einem Alkoholgehalt von mindestens 15 % Vol. bezeichnet werden.“

Trinke die nicht, ich trinke auch kein Alk. du verpasst im Leben überhaupt nichts wenn du weiterhin darauf verzichtest. Du tust deiner Gesundheit sogar was gutes.

LG


Sina1234567 
Beitragsersteller
 17.03.2022, 12:02

Vielleicht nennen die sich dann einfach nur anders.

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Odissea  17.03.2022, 12:03
@Sina1234567

Nein, denn genau wegen dem Alkohol riechen sie wie sie riechen.

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ClausO  17.03.2022, 12:07
@Sina1234567

Kannst ja leicht verdünnen, dann ist es immer noch Süss und schmeckt voll nach dem was es soll. Nur ohne Alkohol.

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Sina1234567 
Beitragsersteller
 17.03.2022, 12:23
@Odissea

hab gerade im Cookidoo nach Rezepten geschaut. Statt Korn kann ich doch dann auch eigentlich Wasser / Sprite nehmen oder?

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Kann ich nicht einfach hin gehen und bei den normalen statt Korn Sprite oder Wasser nehmen?

Kannst du schon - aber dann schmeckt es halt auch wässerig.

Alkohol ist ein sog. "Geschmacksträger", der die anderen Aromen erst richtig zur Geltung bringt. Ähnlich wie Fett und Salz.

Nudeln die in klarem Wasser ohne Salz gekocht wurden, schmecken ja auch nach nichts und ein Schinken ohne ein bissl Fett drann schmeckt auch eher lasch.


Sina1234567 
Beitragsersteller
 17.03.2022, 13:39

Hab jetzt gesehen bei toffeelikör kann ich Milchkaffee nehmen

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Ohne Alkohol ist "Likör" Fruchtsaft.


Sina1234567 
Beitragsersteller
 17.03.2022, 12:11

nein das wären Cocktails

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