Warum fühlen sich die Tasten von verschiedenen Tastaturen an den Fingern unterschiedlich "rau" an!?

Es gibt z.B. hochwertige PBT Key Caps. Die sind meist etwas rauer. Die Buchstaben lösen sich nicht ab und man sieht keine Fettflecken.

ABS Key Caps hingegen sind meist glatter, die Zeichen auf den Caps lösen sich oft nach einer gewissen Zeit und es werden Fettflecken hinterlassen oder die Rauheit wird mit der Zeit abgenutzt und wird glatt.

Vermutlich durch die Abnützung.

Vokale und die häufigen Konsonanten werden schneller abgenützt und fühlen sich daher "weicher" an als z.B. ein wesentlich seltener benütztes "x" oder "y".

Beim Zahlenblock hat die "5" einen ertastbaren Punkt, was für Sehbehinderte eine Erleichterung darstellt.

konsonanten

Kommt wahrscheinlich drauf an, was der Hersteller denkt, was besser ist, sonst liegt es vielleicht am Material oder der Herstellung.