Käsekuchen Sahne Hilfe 🙇🏼♀️?
Guten Morgen,
ich war total in Gedanken und habe vergessen die Sahne steif zu schlagen er ist seit zwei Minuten im Ofen 😢
Ist das schlimm?
Was soll ich tun ?
Vielen Dank für die Antworten
5 Antworten
Doch, es gibt schon Käsekuchen mit geschlagener Sahne, z.B. hier:
https://www.chefkoch.de/rezepte/1218391227356456/Der-beste-Kaesekuchen-der-Welt.html
Die Masse wird vielleicht net ganz so fluffig, wenn sie nicht geschlagen ist, aber der Kuchen sollte trotzdem schmecken.
Den Kuchen mache ich sogar 😂
Aber ich war so in Gedanken 🙁
Bitte mal das Rezept Posten, sonst wird es schwer, allerdings habe ich keine Ahnung, was Sahne überhaupt in Käsekuchen zu suchen hat, höchstens hinterher obendrauf wenn man mag ^^
was sollte geschlagene sahne beim backen bewirken? ein ,,normaler,, käsekuchen beinhaltet eh keine sahne.
ob die nun flüssig oder geschlagen ist bringt beim backen wohl eh nichts. sobald es heiss wird wird auch geschlagene sahne wieder flüssig.
mich würde das rezept interessieren. ich kenne es nur mit quark, eiern, zucker und stärke als grundzutaten
https://www.chefkoch.de/rezepte/1218391227356456/Der-beste-Kaesekuchen-der-Welt.html
Das ist dass Rezept 😢
Hatte so viele gute Bewertungen
Kommt drauf an, es gibt z.B. einen Sand Kuchen wo man geschlagene Sahne statt Butter verwendet, aber da hat der Teig insgesamt eine völlig andere Konsistenz, von Käsekuchen mit Sahne hab ich auch noch nie gehört ^^
Ja. Es sollte kein Kuchen werden.
Jetzt kannst nichts mehr tun, ausser hoffen, dass er halbwegs geniessbar wird