2 Antworten

Kürbiskernöl ist lecker und sicher auch gesund. Nur mir ist der Geschmack zu streng, um nur Kürbiskernöl an den Salat zu geben. Ich würde das Kürbiskernöl lieber mit etwas neutralem Öl (Sonnenblumenöl, Keimöl oder Rappsöl) verdünnen.


Muktamani  17.10.2023, 14:15

Mach ich auch so, du hast recht . Diese Methode habe ich von meiner steirischen Schwimu übernommen .

Kürbiskernöl ist in meinem Haushalt Grundnahrungsmittel . Du machst da bestimmt nichts falsch .

Ein Tipp - probier's mal über Vanilleeis .

https://www.steirerkraft.com/de/rezepte/eis-mit-kernoel-und-kuerbiskernkrokant/

Guten Appetit!


iQhaenschenkl  17.10.2023, 14:16

Das ist ja interessant.😳

Muktamani  17.10.2023, 14:21
@iQhaenschenkl

Das schmeckt sogar ! Man kann auch Kuchen backen damit, es ist sehr vielseitig . Natürlich muss man den Geschmack mögen, aber ich mag Salat "ohne" schon nicht mehr .

iQhaenschenkl  17.10.2023, 14:24
@Muktamani

Viele schwören ja auf Leinöl. Das schmeckt mir allerdings grausig. Das würde ich nur zum Ölen von Holzarbeitsplatten nehmen. Kürbiskernöl mag ich ja, nur diese Kombination wäre mir nicht in den Sinn gekommen. Also, erst mal ausprobieren. Da ich oft Vanilleeis selber mache, wird das demnächst getestet!😁

Muktamani  17.10.2023, 14:26
@iQhaenschenkl

Dann würde mich dein Feedback sehr interessieren !

Ganz lieb guck ....😍😍😍