Wie findet ihr solche Dekanter?

Hallo

Wie findet ihr solche Dekanter?

Nett... aber diesen Dekanter gibt es seit vielen Jahren. Über das Design hat man sich schon vor vielen Jahren ausgetauscht. Manche mögen es. Andere lehnen es ab, weil ihnen das Design zu verspielt erscheint.

Dekanter werden selten wirklich gebraucht. Bei hochwertigen, sehr jungen Weinen, kann es eine Hilfe sein, dem Wein zusätzliche Luft zu gönnen.

All die vielen Discounter-Weine benötigen das nicht. Diese Weine verändern sich nicht durch weitere Luft.

Bei hochwertigen älteren Weinen kann es manchmal angebracht sein, aber es ist auch riskant. Wirklich reife, alte Weine, atmen noch einmal tief durch und verabschieden sich danach sehr schnell. Da ist es angebrachter sie im Glas sich öffnen zu lassen und die Entwicklung mitzuerleben.

Das generelle Problem ist gleichzeitig jene Hilfe, die man Weinen zukommen lassen möchte. Durch zusätzliche Luft beschleinigt sich der Reifeprozess (die Oxidation). Hier geht immer viel Fruchtigkeit verloren. Bei sehr reifen, alten Weinen, kann es ein Todesstoß sein.

Einen Dekanter auf Grund von Trübstoffen zu nutzen birgt gleiche Risiken.

So schön mancher Dekanter anzusehen ist, es bleibt jedes Mal eine Abwegung.

Ich bevorzuge Weine fast ausschließlich, sich im Glas zu öffnen und sich zu entwickeln.

Alles Gute Dir... und bleib gesund

Gruß, RayAnderson  😉

Also wenn du es okay findest ist es ja ok

Aber ich finde es kitschig und auch unnötig, ich kaufe mir lieber ein schönes Glas und zwei normales

Ist nicht böse gemeint

LG Bisciutluna 🍪