Was magst du vom Hühnchen am liebsten?

Weißes Fleisch 31%
Schenkel 23%
Anderes 23%
Haut 19%
Flügel 4%

26 Stimmen

9 Antworten

Anderes

Hühnerherzen. Klingt vielleicht nicht appetilich für manche, schmeckt aber echt super. Mein Vater macht das schon seit wir Kinder sind. 😋😋😋

LG ☁️

Woher ich das weiß:Hobby – Liebe es zu essen 😋

MeinKevin 
Beitragsersteller
 02.09.2024, 16:25

Mein Opa mochte am liebsten das Ärschchen. 🤷 Jeder wie er mag

Kugelflitz  03.09.2024, 09:46

Herzen (und Mägen) sind das beste. 🤤

Weißes Fleisch

Alles andere mag ich nicht


MeinKevin 
Beitragsersteller
 02.09.2024, 16:21

Echt? Ich finde das ewig trocken

Narrativium  02.09.2024, 16:23
@MeinKevin

Das kommt darauf an wie man es zubereitet. Mit Kruste und nicht zu hoher Hitze wird das Fleisch auch saftig.

Kugelflitz  03.09.2024, 09:45
@Narrativium

Da wird nichts saftig. Das letzte gute Huhn hab ich vor fast 30 Jahren gegessen, diese überzüchteten Fleischgockel sind ungenießbar.

Narrativium  03.09.2024, 17:22
@Kugelflitz

Natürlich kannst du ein Huhn nicht mit saftigen medium rare Rinderfilet vergleichen. Aber saftiger als sonst schon.

Haut

Die Haut ist schon geil, auch bei gekochtem Huhn.

Das weiße Fleisch ist oft ungenießbar, trocken und ekelhaft.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Chronische Erkrankung, wodurch ich auf Ernährung achten muss

Glueckwunsch49  02.09.2024, 17:51

Mach etwas Kräuterbutter drauf. Dann wird es lecker.

Kugelflitz  02.09.2024, 20:34
@Glueckwunsch49

Dann habe ich ungenießbar trockenes und ekelhaftes Fleisch mit nem Blob Butter drauf. Inwiefern ist das nun besser?

Glueckwunsch49  02.09.2024, 23:14
@Kugelflitz

Hast du nicht, denn die Butter schmilzt in das Fleisch, was du natürlich aufgelockert hast. Und damit wird es lecker und saftig.

Kugelflitz  03.09.2024, 07:37
@Glueckwunsch49

Lol nein, da lockert sich nichts, ein massiver Gummiklumpen bleibt auch mit Butter ein massiver Gummiklumpen. Das Fleisch heutzutage taugt einfach nichts mehr.

Kugelflitz  03.09.2024, 09:42
@Glueckwunsch49

Warum Pech? Ich verarbeite das olle weiße Fleisch zu Geflügelsalat und damit hat sichs.

Hier ist eben Schwein und Rind beliebter als Huhn. 🤷🏼‍♀️

Anderes

Außer die Innereien, alles. Wenn ausreichend knusprig, dann auch die Haut.

Flügel

Gönne ich mir selten, aber nichts geht über knusprige und gut gewürzte/marinierte chicken wings.