Guten Abend, wie schlagt ihr eure Eier auf?

An einer Tasse.

Hab mal in nem Video gesehen, wie ein Typ das Ei einfach fallen gelassen hat und es perfekt aufgegangen ist. Mache es seitdem auch so, nur leider funktioniert es nicht immer so perfekt..

Mit dem Kopf 🗿

LG

Am Tassenrand, da ich zuvor kontrolliere, ob sie auch noch gut sind, weil ich sie nicht immer ganz frisch verbrauche.

Ich konnte das mal mit einer Kelle machen, wie im China-Restaurant. Habe es aber sehr lange nicht mehr gemacht und verlernt.