Griechisches Restaurant Gyros?
Hi, ich habe letzte Woche beim Griechen Gyros mit Reis und Tzaziki gegessen und das Gyros kam lauwarm bis kalt, ist das immer so oder muss es warm kommen?
Der Reis war übrigens schön warm👍
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4 Antworten
Da es wie Döner auch Hachkleisch hat, sollte er wärmer sein. Salmonellengefahr.
Sowas isst man am besten direkt beim Restaurant/Imbiss
Direkt vom Spieß runter schmeckt es einfach am besten
Eben wieder erwärmen und fertig. Sowas passiert doch ständig. Wäre sonst totgebraten gewesen. Heiss wird es i.d.R. verpackt und Alles gart während der Fahrt weiter. Aluminium, und wird noch von Außen warm gehalten
Reis macht man eher a Minute und kommt noch bissfester vom Herd. Eben da er weitergart. Das Fleisch müssen die ja öfter schnibbeln. Steht dann mal 1 bis 2 Min. am Paß.
Wer sich dann direkt beschwert hat sonst wohl einen miesen Tag gehabt. Passiert das ständig kann man mal ne Info geben. Aber Unterschied ob Lieferando oder Restaurant liefert. Bei Liefersndo muß man damit eh rechnen das was ist was auch auf deren Konto geht
Also bei unserem Griechen ist das Gyros manchmal sogar noch so heiß, dass es bruzzelt- und so muss es auch sein.
Frisch vom Spieß geschnitten, ganz heiß und kommt als letztes direkt vorm servieren auf den Teller.
Lauwarmes Fleisch würde ich so zurück in die Küche schicken!