![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/9_nmmslarge.png?v=1551279448000)
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/13_nmmslarge.png?v=1551279448000)
also das fett ist polar daher bindet es sich nur mit polaren stoffen benzin z.b ist einer bei alkohol bin ich mir net so sicher ich denke er enthält dipole welche polar und undpolar binden können also kann er auch das fett binden das wasser ist aber unpolar und bindet sich daher nicht mit dem polaren fett hoffe ich konnte dir helfen