Es sind sicherlich beides interessante Studienfächer auf Ihre ganz unterschiedliche weise.
Was Du Dir überlegen solltest, ist in welche Richtung Du später mal beruflich gehen willst.
Willst Du z.B. in Richtung Staatsanwaltschaft, Richter gehen, dann muss Dir klar sein, das Du im Jura Studium und in den Staatsexamen extrem gute Noten haben musst, da Du ansonsten keine Aussicht auf eine Stelle hast. Mit eventuell nicht ganz so guten Noten bleibt eventuell noch irgendeine Beamtenstelle beim Staat oder eventuell in der Rechtsabteilung irgendeiner Firma. D.h. die Job Chancen mit einem Jura Studium sind nicht unbedingt die besten, abhängig davon was Du Dir erhoffst. Darüber hinaus sollte Dir das Auswendig lernen liegen und auch das schreiben von Arbeiten in denen Du verschiedene Fälle erörterst und belegst bzw. Du solltest recht gut im Begründen und Formulieren von verwinkelten Sätzen sein.
Das Mathematik Studium ist auch wie das Jura Studium sehr schwer. Hier geht es mehr ums Verstehen und selber auch herleiten / beweisen können. Auch hat das Studium der Mathematik kaum was mit der Schulmathematik (Rechnen) zu tun. Hier geht es viel mehr um das Beweisen und Herleiten von Sätzen. Die Schulmathematik kann einen hier sehr in die Irre Leiten was die Vorstellung über ein Mathematik Studium betrifft. Mit einem Mathematik Studium hast Du wesentlich bessere Jobaussichten und bist wesentlich flexibler. Viele Mathematiker gehen z.B. in die Finanz / Banken / Versicherungs Branche. Viele verschlägt es auch in IT Jobs (Informatik).
Wenn Dir Mathematik grundsätzlich liegt, Dir die höhere Mathematik allerdings zu abstrakt ist, währe auch Informatik eine alternative, da hier auch viel Mathematik im Studium vorkommt, jedoch nicht auf ganz so abstraktem Niveau (abhängig von Fachrichtung). Hier hast Du auch sehr gute Berusfsaussichten. Der Umgang mit Computern / Programmieren sollte Dir jedoch liegen, was nicht unbedingt jedermanns Sache ist. Informatik heißt nicht das man danach auch als Software Entwickler arbeitet, auch wenn das viele tun. Viele verschlägt es hier in laufe der Kariere auch Richtung Projektleitung / Managament.
Auf Grund der wesentlich besseren Job Aussichten würde ich zur Mathemaik anstatt Jura tendieren. Allerdings ist in der Mathematik die Abbrecherquote recht hoch, da viele eine falsche Vorstellung davon haben.