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Es gibt Barkeeperkurse, aber ich hast du wirklich Lust, Geld dafür auszugeben? Ich arbeite selbst seit ca 3 Monaten hinter der Bar und mischen von Longdrinks und Cocktails lernt man wirklich sehr schnell. Mein Vorschlag: Wenn du dich vorstellst, einfach 2 Probetage anbieten, bei denen die Chefs ja dann beurteilen können, wie du dich anstellst und ob Potetial da ist. Viel Erfolg bei der Suche :)