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100 %ig!!! - Was gibt es nur für Leute, die unbesehen alles wegwerden, wo das Mindeshaltbarkeitsdatum draufsteht...
Uns geht es zu gut in Deutschland!!!
Auch sogar Milch in Flaschen, wenn das Datum gerade abgelaufen ist, ist immer noch vollwertig (z.B. die in der braunen Flasche). Andere Produkte - besonders trockene, wie schon vorher von anderen Beantwortern gesagt - kann man noch viel länger verbrauchen bzw. kochen und auch essen. Das Datum ist ein Mindesthaltbarkeitsdatum und hat meistens gar nichts mit der echten Haltbarkeit zu tun.
Auch Joghurt und Quark z.B. esse ich schon mal, falls vergessen, noch 10 Tage später, wenn ich die Lebensmittel kühl aufbewahrt hatte. Die sehen aus wie gerade gekauft und schmecken dann immer noch einwandfrei.
Keine Angst also!!!