Hallöchen,
Ich hab heute eine Kidneybohnenlasagne gemacht. Die rohe Bohnen wurden +/- 24 stunden eingeweicht und später bei 200Graad im Backofen +/- 45min gebacken...
Meine Frage ist jetzt: Sind die Bohnen noch schädlich? Überall steht was von Kochen und ich habe leider noch nicht gelesen, dass es im Ofen auch ok ist...
Hat jemand schon mehr Erfahrung mit Kidneybohnen und kann mir das sagen?^^
Danke