Ihm direkt zu sagen, dass er langweilig ist würde ich jetzt nicht empfehlen, da es sehr verletzend klingt. Auch wenn es die Wahrheit ist, aber man selbst möchte so etwas auch nicht hören.
Im Grunde liegt es ja daran, dass ihr anscheinend nicht die selben Interessen habt oder eben nicht auf der selben Wellenlänge seid.
Am besten ist es zu sagen, dass man sich im Moment keine feste Beziehung vorstellen kann, mit der betreffenden Person. Man kann auch sagen, dass es einfach für einen gefühlstechnisch nicht passt und es deshalb schlichtweg nicht geht.
Du wirst schon einen Weg finden, ihm das klar zu machen. Viel Erfolg dabei!