Ablenkung und Wasser.
Dein Kopf verwechselt manchmal Hunger und Durst. Darum bei (Heiß-)Hunger erstmal ein großes Glas Wasser trinken.
Ablenkung in einer Umgebung ohne direkten Zugriff aufs Essen hilft auch. Also zum Beispiel ein Spaziergang bzw. allgemein Sport. Ich war zum heute um die Mittagszeit 2 1/2 Stunden im Fitnessstudio und mich hat es nicht mal gestört, dass ich erst um 15 Uhr zum Mittagessen gekommen bin, da ich gar nicht daran gedacht habe.
Ansonsten hilft auch Routine gut. Du isst am besten 3x am Tag und zwar sättigend. Also morgens zum Beispiel statt dem Weißbrot eine Vollkornsemmel und dazu etwas Quark o.ä (Kohlenhydrate mit niedrigem glykämischen Index und Proteine machen gut satt)
Mittags achtest du wieder auf ein ausgewogenes Verhältnis von Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Proteine und Fett. Proteine und Fett (Ja, Fett ist nicht dein Feind) halten dich lange satt. Deswegen ist es auch mal okay, z.B den 3,5% Joghurt statt dem 1,5%igen zu nehmen)
Gemüse kannst du sehr viel essen, da dies wenig Kalorien hat und das Volumen des Gerichts vergrößern und darum bist du hier auch schneller satt, du hast ja mehr gegessen.
Wenn du gegen den Heißhunger gar nicht ankommst, nimm dir eine Schüssel mit Magerquark mit Früchten zum Beispiel (oder auch Geschmackspulver, wenn du magst)
Oder knabber Karotten mit Frühlingsquark zum Beispiel als Dip. Oder ein Schälchen Beeren.
Wichtig ist, dass du immer gesunde Snacks daheim hast, auf die zugreifen kannst.
Was mir auch hilft, ich esse zum Beispiel meine Quarkbowl, die sättigt, und dann als Krönung einen kleinen Schokoriegel. Dann ist mein Verlangen weg, aber ich bin ja satt und gerate nicht in Versuchung gleich die ganze Schokopackung zu verputzen.