Hey,
ich habe vorgestern beim Netto Lachs mit Haut gekauft, war bis jetzt im Kühlschrank und da steht 'zu verbrauchen bis 03.11.18' drauf und ja, heut machte ich ihn auf und er riecht ziemlich 'stark' aber trotzdem nach Lachs. Habs zubereitet, auch probiert und mir fiel nichts auf also die Farbe war schön, schmeckte auch gut allerdings kenne ich mich mit Fisch nicht aus. Kann ich essen oder lieber wegschmeißen? Hab ganz bisschen probiert, falls er schlecht war kann mir was passieren? Sorry, bin Anfänger in der Küche :(
Lachs riecht stark?
Lachs,
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