Ich empfehle dir FL Studio, wenn di es nicht schon benutzt hast. Ich mache jetzt auch schon etwas länger Musik, etwa 3-4 Jahre, fühle mich aber auch noch so gut wie ein Anfänger. Aber pro Song den ich zum beispiel veröffentliche brauche ich viel länger als die angegebene Zeit von dir (2,5 Stunden), bei mir sind für das Erstellen mindestens (insgesamt nich am stück) 6 tage vorprogrammiert, nochmal 2 tage mastern und mixen, und dann 1 tag noch verbessern und co. Die meiste Zeit benötige ich eigentlich nur beim erstellen der Kicks, die mache ich seid längerer Zeit selber statt die musik aus Samples zu erstellen. Falls es dich interessiert, ich produziere in Richtung Rawstyle, Hardstyle und Hardtekk. Meistens kommt aber irgendwie so ein misch masch raus und das nenne ich "Melonenstyle", wegen mein Producer Name. Meine Vorbilder sind: The streikerz(weiß nicht ob richtig geschrieben), Warface, krowdexx, rooler und Sickmode. Ich bin zufrieden mit meinen Kicks, und lerne immer mehr.
Ich kann dir nur wie jeder andere sagen, lern immer weiter, es richtig zu beherrschen schafft man nicht mal eben so in einem Jahr, es gibt schon viele Ausnahmen, aber im Durchschnitt brauch es schon seine Zeit. FL Studio ist nicht nur für Anfänger geeignet sondern wird auch von Profis benutzt.
Oh und noch eine Kleinigkeit, ich habe an mir selber erfahren das ich 3 verschiedene Stimmungen der Musik beeinflussen kann, vielleicht ist es bei dir dadurch ähnlich. Nüchtern mache ich Standart Musik, meistens eher präzise und komplexe lines. Besoffen (oder allgemein auf alkohol) kommen eher harte Sachen raus, meistens eher merkwürdig, aber trotzdem geile Sachen, da ist fie Stimmung "der Bass muss fi****". Zu guter letzt auf cannabis, die musik ist meistens chillig aber auch bis hin zu depri oder emo, trotzdem, chilliger Hardtekk ist ja auch was feines.
Ich hoffe ich konnte weiter helfen und dir den Weg zur musik welt wieder öffnen, damit du langsam in Schwung kommst.
LG