![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/9_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Es gibt unterschiedliche Berechnungsmodelle, mit denen man den CO2 Verbrauch der verschiedenen Ernährungsweisen überprüfen kann.
Vom Umweltbundesamt gibt es diesen CO2 Rechner:
https://uba.co2-rechner.de/de_DE/food#panel-calc
Für einzelne Gerichte:
https://interaktiv.tagesspiegel.de/lab/co2-bilanz-von-essen-der-klimarechner-fuer-deine-kueche/
oder
https://www.ifeu.de/projekt/lebensmittel-co2-rechner/