Ich für meinen Teil esse ausgewogen, soll heißen das ich Fleisch und auch ein bis zwei Tage in der Woche vegetarische Kost zubereite. Allerdings nicht aus Gründen eines schlechten Gewissens sondern weil es schmeckt (Ratatouille oder Linsensuppe, hmmm).
Zum einen muss ich keine Beziehung zu dem Tier aufbauen was letztlich auf meinem Teller landet und zum anderen ist die Ernährung des Menschen auf Mischkost ausgelegt. Veganer führen ständig an, das durch pflanzliche Produkte wie Sesam oder Mais usw. viel mehr Vitamine und Kalzium und dergeleichen enthalten wäre als in Fleisch das mag stimmen. Aaaaber..., was sie gern ausblenden ist, dass diese Produkte zu min. 70% aus Ballaststoffen bestehen und somit vom menschlichen Organismus gar nicht verwertet werden können. Das Schlagwort ist da Vitamin B12 unter dem so ziemlich alle Veganer leiden und es sich in Form von Pillen einschmeissen müssen. Dazu kommt zum beim Beispiel, um beim Mais zu bleiben dieser für den Menschen unverdaulich ist und das gilt für sehr viele dieser pflanzlichen Produkte.
Auch die Doppelmoral hinter denen sich diese Kampfveganer verstecken finde ich höchst bedenklich. Das Fleischesser zum Untergang unserer Welt beitragen und dadurch das sie Futtermittel für die Massentierhaltung günstig aufkaufen und demnach den Bewohnern dieser Länder die Nahrung verknappen.
Ebenso sind wir Fleischesser schuld das der Co2 Austoß der Massentierhaltung zur Erderwährmung und Smog beiträgt... Dabei fahren sie selbst meist einen PKW. Wenn man dann noch einen Blick in ihre Wohnungen wirft dann findet man sicherlich unendliche Dinge aus aus Plastik, nen Flachbildfernseher, einen PC oder ein Smartphone/Tablet (sonst könnten sie ja nicht ihren ideologischen Senf hier dazu beitragen), etliche Klamotten von H&M oder Schuhe von Deichmann(Kinderarbeit in Indien) etc. Die Liste könnte endlos fortgesetzt werden.
In einem Punkt gebe ich diesen Menschen Recht und zwar das jeder für sich genommen viel bewusster mit seiner Umwelt interagieren sollte und nachhaltig denkt. Ich habe auch nichts gegen Veganer oder Vegetarier, im Gegenteil das sollte jedem Menschen überlassen sein was er tut und für Richtig hält. Aber die Verantwortung des Weltuntergangs auf die Fleischesser zu schieben und selbst nicht viel besser zu sein finde ich zum kotzen. Diese Menschen leben in meine Augen in einer konstruierten Realität um ihr Gewissen zu beruhigen. Mal abgesehen davon das die Menschheit eh nur ein Wimpernschlag in der Erdgeschichte sein wird und die Natur im Begriff ist sich selbst zu heilen. Die nächste Eiszeit kommt bzw. ist schon überfällig und wir können machen was wir wollen es wird nicht aufzuhalten sein. Dafür ist der Raubbau schon viel zu weit fortgeschritten und da ändern auch die unzähligen Grünkern-Tofu Medallions nix!