Am besten pflanzt Du die Samen schon im Januar in einem beheizbaren Gewächshaus in Kokos-Quelltabs. Dann kannst Du die Früchte ab September ernten. Wenn Du sie erst im Mai Outdoor ziehst, wird das mit der Ernte im gleichen Jahr nichts mehr.

Es bleibt dir praktisch nichts anderes über, als die Carolina Reaper Indoor anzuziehen. Am besten besorgst Du dir ein beheizbares Mini-Gewächhaus für die Keimung und ein Pflanzenlampe, damit die Keimlinge und Jungpflanzen auch in der dunklen Jahreszeit genug Licht bekommt. Such mal im Internet nach "Chili Anzucht Anleitung" und "Carolina Reaper Chilisorte". Hier gibt es noch weitere Infos und Tipps über die Anzucht und Pflege von Chilipflanzen.

Dran lassen. Es gibt keinen Grund die Chiliblätter zu entfernen. Gibt es denn einen Grund, warum Du glaubst, dass es sinnvoll sein kann die zu entfernen?

Jalapeños selber anzubauen ist eine sehr gute Entscheidung. Was die richtige Sorte angeht: Es gibt etwa 3.000 – 4.000 verschiedene Chilis. Von ganz mild bis brutal scharf. Darunter dürfte jeder Mensch etwas nach seinem Geschmack finden können. Mir fallen alleine schon fünf verschiedene Jalapeño Sorten ein, die mehr oder weniger Feuer haben.

Die meisten Chilizüchter fangen im Januar und Februar an Chilis aus Samen zu ziehen. Es spricht aber nichts dagegen, gleich jetzt anzufangen. Mit LED-Pflanzenlampen können Chilipflanzen über den Winter auch Indoor wachsen. 

Wenn Du das selber bei Dir festgestellt hast, dass man von Chilis Pickel bekommt, dann kann es am Schwitzen liegen.

Die Schärfe von Chilis bringt den Körper zum Schwitzen und kühlt diesen dadurch. Deshalb wird in heißen und schwülen Ländern gerne scharf gegessen.

Werden die Schweißdrüsen verstopft, zum Beispiel durch ungeeignete Kleidung, könnte ich mir das mit den Pickeln schon vorstellen. 

Aus dem Bauch würde ich sogar sagen, dass Chilis gegen Hitzepickel hilft, da ja die Schweißdüsen frei gespült werden. Vielleicht fragst Du nochmal deinen Hautarzt und gibst uns Feedback.

Direktes Sonnenlicht, denn dieses lieben Chilis. Nur nicht vergessen, dass Zimmer-Pflanzen erst an Sonne gewöhnt werden müssen. Sonst bekommen sie Sonnenbrand. Wird auch bei Chilli Peppers als Hardening Off bezeichnet. Also Chilis an Sonne gewöhnen.

Ich schließe mich der Meinung von agrabin an. Zusätzlich vermute ich, dass mit kalkhaltigen bzw. hartem Wasser gegossen wurde. Dadurch steigt der pH-Wert der Erde und die Pflanze kann Nährstoffe schlechter aufnehmen.

Dies würde zu deinen Bildern passen. Die Erde darf weder Nass sein noch sich verdichten. Auf den Fotos sieht es danach aus. Fühl mal mit deinem Finger, indem Du dieses tief in den Boden steckst.

Vielleicht topfst Du die Chilipflanzen einfach mal um. Nimm lockere Tomatenerde oder spezielle Paprika- und Chili-Erde.

Leider nur Vermutungen. Auf den Blättern sieht es aus, als ob dort Kalk-Ränder sind. Wenn bei euch hartes Wasser, mit viel Kalk aus dem Wasserkran kommt, so würde ich das Wasser mit Osmose oder destillierten Wasser verdünnen. Eventuell auch Regenwasser nehmen.

Erde für Chilis darf nicht nass sein. Etwas Feuchtigkeit reicht Chilipflanzen vollkommen aus.

Die Blätter wachsen ungewöhnlich gedrungen, was nicht unbedingt ein schlechtes Zeichen ist. Achte bei den LED Lampen darauf, dass während der Wachstumsphase das blaue Licht überwiegt.

Nun, die Frage ist schon etwas älter. Vielleicht hat sich das Problem schon gelöst?

Wenn Du den Deckel abnimmst, ändert sich schlagartig die Luftfeuchtigkeit und Temperatur. Wenn Du erst langsam einen kleinen Spalt öffnest und nach etwa ein bis zwei Stunden den Deckel schließlich komplett entfernst, sollten die Pflanzen noch gesund aussehen.

Und ja, was agrabin sagte. Wenn sich die ersten echten Blätter neben den Keimblätter bilden, ist der Zeitpunkt optimal. Das dürfte aber auch bald bei Dir der Fall sein.