Ich habe eine Torte gebacken mit Ganache bestrichen und mit Fondant eingedeckt. In den letzten 12 Stunden war auch noch alles in Ordnung.

Jetzt hatte ich sie gerade nen Augenblick ausn Kühlschrank geholt, um sie zu Ende zu dekorieren. Bin gerade fertig geworden, da ist mir aufgefallen, dass der Fondant an zwei Stellen angefangen hat zu verlaufen / zu schmelzen.

Was kann ich tun, um die Torte noch zu retten? Sie wird in ca. 1 Stunde abgeholt

Ich werde bald meine erste 2-Stöckige-Torte machen. Habt ihr Tipps für mich? Wie macht ihr das?

Ich habe schon einige Videos gesehen, wo einfach ein paar Strohhalme in die untere Torte gesteckt wurden. Muss dafür unter die obere Torte eine Platte?

Würde mich über eure Tipps freuen :)

Ich möchte eine Torte mit weißen Fondant eindecken. Kann ich darunter eine dunkle Ganache verwenden oder sollte ich dafür lieber weiße Schokolade benutzen?

Ich würde gerne eine Torte backen, die mit Fondant eingedeckt wird. An den Rändern soll Schokolade runterfließen (siehe Bild). Ist das bei Fondant möglich oder würde sich dieser dadurch auflösen oder sowas?

Ich bin gerade dabei eine Story zu schreiben und bin mir bei einem Satz mit den Satzzeichen unsicher.

Eine Person sagt den Satz "Ich liebe dich, Love."

Zwischen "dich" und "Love" soll die zweite Person ihn warnend ansehen.

Es geht also um folgenden Satz:

"Ich liebe dich ..." Er sah mich warnend an "Love".

Wie werden die Satzzeichen richtig gesetzt?

Bei uns in der Firma ist eine Fachbetreuer-Stelle für ein Computerprogramm, welches ich täglich nutze, frei geworden.

Alle Mitarbeiter dürfen sich auf die Stelle bewerben, dabei soll man angeben, warum man das machen möchte und warum mach dafür geeignet ist.

Zur Fachbetreuung würde gehören, dass man Kollegen bei Fragen zum Programm weiterhilft, neue Kollegen das Programm erklärt und über Erneuerungen informiert.

Ich arbeite, so wie auch meine Kollegen, täglich mit dem Programm, und nutze aktiv das Hilfsprogramm (Arbeitsschritte, Umgehungslösungen etc.). Zudem helfe ich meinen Kollegen bei technischen Fragen (nicht nur auf das Programm bezogen, sondern auch allgemein z.B. bei Excel).

Vor kurzen habe ich eine Schulung vorbereitet für ein anderes Programm und einige Kollegen in einen neuen Tätigkeitsbereich eingearbeitet. Aktuell stehe ich ihnen noch immer als Ansprechpartner zur Verfügung.

Das sind so die gröbsten Informationen. Aber ich weiß einfach nicht, wie ich das ganze in einen vernünftigen Text verpacken soll.

Hat Jemand Tipps, Vorschläge, Ideen, Anregungen oder sonstiges?

Ich habe ein neues Backbuch geschenkt bekommen.

Das Problem ist jedoch, dass lt. den Rezepten eine Springform mit einem Durchmesser von 20 cm bzw. 22 cm genutzt werden soll. Meine Springform hat jedoch einen Durchmesser von 28cm.

Funktioniert das Rezept trotzdem oder muss ich jetzt jedes Mal die Zutatenmengen hochrechnen?

Ich habe heute Mittag eine Joghurten-Torte gebacken, aber die Creme wird trotz Gelatine nicht fest.

Kann ich die Torte noch irgendwie retten ?

Ich nehme hin und wieder an Wettkämpfen teil, wobei mich meine Nervosität einschränkt, da ich z.B. zitternde Hände beim Wettkampf überhaupt nicht gebrauchen kann. Zum Teil bin ich selbst Schuld an der Nervosität, da ich mir zu viel Druck mache. Das Schlimme ist, dass ich eigentlich weiß, dass ich es kann, da es beim Üben fast immer gut läuft. Hat Jemand Tipps gegen Nervosität? Oder gibt es vielleicht sogar bei der Apotheke irgendwas natürliches was helfen könnte?

Wir haben zwei kleine Katzen (ca. 2 Monate alt), die seit einigen Tagen bei uns aufm Hof leben. Leider klettern die Beiden gerne in den Motorraum der Autos. Kann man das irgendwie verhindern?