hey,
wo arbeitest du denn dran? Also, an welchem Gerät? Wenn du an einem Computer oder Laptop oder Tablet arbeitest, kann man normalerweise zwei Seiten parallel öffnen. Öffne einfach dann die Seite zweimal also einmal auf Chinesisch und einmal auf Englisch. So hast du beide Seiten gleichzeitig offen und kannst nachgucken, was was heißt.
Leider kann ich dir nicht sagen, wie du sozusagen Untertitel bekommst, aber ich denke, das ist auch eine ganz gute Methode ist.
Ein Tipp, wie du chinesisch auch lernen kannst, ist mit Serien, die du einfach auf Chinesisch mit englischen oder deutschen Untertiteln schaust. Auch wenn du am Anfang denkst, dass du gar nicht verstehst, so kommst du in die Sprache rein und die wird immer mehr gezeigt, was was heißt und irgendwann verstehst du auch die Wörter