Ich bin noch nicht fertig mit dem Studium, aber im 4. Semester und kann daher auch ein wenig davon berichten. Einfach ist es nicht, vor allem wegen der vielen Schriftzeichen. Du musst für das Studium eine große Portion Fleiß mitbringen und wenn dir Sprachen nicht liegen, solltest du es lieber lassen, ich erlebe einige im Studium, die auch mit der Grammatik überfordert sind. Japanisch hat einfach keinerlei Gemeinsamkeiten mit den Sprachen, die man sonst so in der Schule lernt. Man kann die Frage nach der Schwierigkeit aber nicht so pauschal beantworten, da es wirklich auf deine Person ankommt und wie viel du bereit bist, zu leisten. Du solltest keine Scheu haben, viel zu lernen. Neben der Sprache hast du natürlich noch andere Fächer, wie japanische Politik, Kultur und Geschichte, für die du auch eine Menge lesen und viel lernen musst.
Je nachdem, wo du studierst, hast du verschiedene Kombinationsmöglichkeiten. An vielen Unis hast du Japanologie als Hauptfach und dann noch 2 relativ frei wählbare Nebenfächer. An meiner Uni gibt es Japanologie im 2-Fach-Bachelor. Da kann man Japanologie entweder als gleichwertiges Fach mit einem anderen kombinieren oder als "kleines" Fach neben einem "großen" Hauptfach studieren. Ich habe Japanologie und Germanistik als gleichwertige Fächer.
Die Dauer des Studiums hängt davon ab, wie weit du gehen willst. Erst mal macht man den Bachelor, der dauert 6 Semester, also 3 Jahre. Wenn du deine Japan-Kenntnisse dann noch vertiefen willst, kannst du noch weiter studieren und den Master machen, welcher 4 Semester, also 2 Jahre, dauert. Wenn du also alles in der Regelstudienzeit schaffst, dauert das Studium maximal 5 Jahre.
Ich war leider noch nicht in Japan, aber unsere Lehrerin ist Japanerin und man erfährt im Studium viel über die Mentalität. Uns wurde gesagt, dass Japaner zwar Touristen willkommen heißen, aber man als Ausländer, der in Japan leben will, nicht besonders beliebt ist. Es wird schwer für einen Ausländer in die japanische Arbeitswelt einzusteigen, da in den Unternehmen feste Strukturen herrschen, die man als Nichtjapaner erst mal verstehen lernen muss. Außerdem ist das Leben in Japan sehr teuer. Ich würde dir raten, vor einem möglichen Umzug mehrmals nach Japan zu fliegen und sich gut zu überlegen, ob man da wirklich wohnen kann und will.
Das Studium macht aber wirklich Spaß, wenn man sich anstrengt. Ich kann mir wirklich kein besseres Fach vorstellen, denn Japanisch ist wirklich toll. Ich wünsche dir viel Erfolg!