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Bei Hackfleisch bin ich äußerst vorsichtig, da es sehr schnell verderblich ist und würde es deshalb nicht mehr essen wollen.
Naja,
bestimmt Rinderhack oder Gemischtes.
Nur mit Handschuhen verarbeiten und gut durchgaren.
Gut würzen oder einfach mit Ketchup servieren.
Hansi
Wenn es verdorben ist, esse ich es nicht.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Jeder sollte krisenfest sein.
Vor allem bei Rind ist das normal.
Ich würde aber generell nur frisches in guter Qualität kaufen. Dann gibts auch keine bösen Überraschungen.
Bis gestern haltbar, aber bei der tiefen Temperatur von Ladenkühlschränken ....
Du hast Zweifel. Hätte ich auch. Weg damit, da du das eh nicht mehr mit Genuss essen kannst.
Man könnte es zwar durchbraten, wodurch es normal essbar wäre, aber weg damit da. Dann nimmt man halt neues Geld zum Kaufen.
Sieht das Fleisch verdorben aus?