Wo gibt es in Österreich Creme Legere zu kaufenLegere nicht Fraiche?

Hab schon in lidl, hofer geschaut? Bitte keine Vermutungen aufstellen, sondern man es weiß? Danke im vorraus

Answer 1

[herja]

Hi,

Dr. Oetker Crème légère oder in Österreich Lukull Crème Légère

https://www.unileverfoodsolutions.at/product/lukull-creme-legere-basiscreme-mit-pflanzlichen-oelen-1-02-kg-9000144083533.html

Crème légère:
Fettgehalt beträgt ca 15%;
Ist die leichtere Variante der Crème fraîche.

Alternativ:

Kaffeerahm (Kaffeesahne, Kaffeeobers):
Mit 10-15% Fett;

Sahne (auch Rahm oder Kaffeesahne genannt):
Fettgehalt 10%;

Comments

[Popplpuci]

danke :)

[Salzprinzessin]

Gibt es sogen. "saure Sahne" in Österreich? Hat nämlich - zumindest in Deutschland - den gleichen Fettgehalt und kostet die Hälfte ...

[herja]

@Salzprinzessin

Natürlich, saure Sahne wird auch Sauerrahm genannt.

Das kannst du alles hier nachlesen: https://de.wikipedia.org/wiki/Rahm

Answer 2

[Dschubba]

Crème légère ---> ist ---> Crème fraîche! Crème légère: unter diesem Namen wird Crème fraîche mit einem reduzierten Fettgehalt von 20% vertrieben.