Wo gibt es den schwarzen Sesam zu kaufen, der sich auf türkischen Fladenbroten befindet?
8 Antworten
Gibt es in Türkischen Läden ist aber kein Sesam sondern Schwarzer Kümmel.Nur die hellen Samen darauf sind Sesam.
LG Sikas
Mehr zu Schwarzkümmel hier : http://de.wikipedia.org/wiki/Echter_Schwarzk%C3%BCmmel
Also schwarzer Sesam ist kein Schwarzkümmel und auch nicht Nigella.
Schwarzer Sesam ist einfach Sesam, der schwarz ist.
Du bekommst ihn in türkischen Läden oder auch in Reformhäusern (denn der schwarze Sesam soll gesünder sein als der weiße).
Ich habe vergessen die Bilder zu erklären:
Bild 1 zeigt Sesam
Bild 2 zeigt Kümmel
Bild 3 zeigt Nigella (auch Jungfer im Grünen genannt.)
in türkischen lebensmittelgeschäften, in gut sortierten supermärkten, auf dem markt, da wos kräuter und gewürze gibt. läuft unter schwarzkümmel oder schwarzsesam, manchmal auch als nigella.
Das ist kein Sesam sondern Kümmel, es sei denn er ist verbrannt!
ach tatsächlich? Schwarzkümmel kannt ich, wieder was gelernt!
Hallo Blumentina, es stimmt es ist weder noch aber eine völlig andere Pflanzengattung ein Hahnenfußgewächs.
http://de.wikipedia.org/wiki/Echter_Schwarzk%C3%BCmmel
LG Sikas
steht auch in meiner eigentlichen antwort, dass es sich um nigella handelt. danke trotzdem für den link. grüssle
ich denke, das was du meinst ist kümmel, nicht sesam...
eigentlich ist es weder noch... wir sagen schwarzkümmel, die türken bezeichnen es aber als schwarzen sesam.