Wird zum rösten Öl benötigt?
Oder was wird da benutzt?
5 Antworten
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Kommt darauf an, was du rösten willst. Meist nimmt man tatsächlich Öl, aber es geht auch mit Butter oder anderen Fetten.
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Wenn man z.B. Sonnenblumenkerne rösten will, reicht deren eigenes Öl - man tut sie also einfach in der Pfanne ohne Ölzusatz einige Minuten erhitzen und immer mal etwas durcheinanderrühren.
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Einige Zeit später:
Ein 'Danke' für meine Bemühungen nehme ich immer noch gerne entgegen. (:-)
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Nö, rösten passiert durch hitze. Egal ob mit oder ohne öl. Allerdings hilft öl, die hitze zu transportieren
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Erdnüsse, Sesamkernchen, Pinienkerne, Mandeln , Haselnüsse und so werden ohne nichts gegrillt....
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Kommt darauf an, was du rösten willst