Will Kekse backen, habe aber kein Natron. Kann ich es einfach weglassen?
Kann ich statt Natron einfach Backpulver nehmen?
6 Antworten
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Kann ich statt Natron einfach Backpulver nehmen?
Aber selbstverständlich kannst Du! Backpulver ist lediglich ein moderneres Backtriebmittel, in dem außer Natron auch noch ein Säuerungsmittel enthalten ist:
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Ich denke, dass das Säuerungsmittel das Natron antreibt (also wirksamer macht), wenn zu den beiden pulverförmigen Komponenten noch H2O dazu kommt, richtig?
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![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/13_nmmslarge.png?v=1551279448000)
https://de.wikipedia.org/wiki/Backpulver
Kannst du, hast auch keine andere wahl.
Mein tipp:
Kaufe natron, Backpulver, vanillezucker, Zucker und mehl auf vorrat die sind haltbar
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Backpulver enthält zu einem großen Teil Natron.
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hi,
eine andere wahl hast du ja nicht ,nur backpulver
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Klar geht das