wieviel Brot
Hallo, ich plane eine Geburtstagsfeier mit ca. 50 Personen. Es gibt Spanferkel mit Sauerkraut und Brot. Nun meine Frage: wieviel Brot werde ich brauhen? Es sind alles Erwachsene. Anschließend gibt es noch ein Dessertbuffet. Kann mir jemand weiterhelfen?
10 Antworten
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Ich wuerde ein paar verschiedene UNGESCHNITTE Laibe Brot (natuerlich mit Messer und Unterlage!)parat haben. Rechne mit 2 cm Brotlänge pro Person und hab etwas extra. Notfalls kannst Du den Rest einfrieren.
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Man rechnet ca. 100-150 gramm pro Person
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ich würde zusätzlich vielleicht noch baguetts kaufen.
also ich würde persönlich ca. 10 Brote kaufen.
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Bei Baguettes 1 / 3 Personen
Bei Stangenweißbrot 1 / 4 Personen
Graubrot 2-3 Scheiben pro Person
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also von so baguette broten kann man schon recht viel essen..^^ vielleicht so 15 meterbrote? die gehen danach auch noch "mal so zwischendurch" nach dem eigentlichen essen weg..