Wie sieht Ingwer vertrocknet aus...?

Hi,

in Alnatura diese Ingwer gekauft.

Eigentlich kenne ich Ingwer nicht derart trocken und "strähnig". Wurde mir hier also vergammelte, entschuldigt, "vertrocknete" Ware angeboten?

Kannte ich so bisher nicht – also nicht außerhalb dieses "Discounters".

Danke!

geberrat

Answer 1

[pony]

der ingwer ist frisch. er wurde nur zu spät geerntet, hatte wahrscheinlich schon angefangen auszutreiben. dann wird die wurzel faserig und verholzt. auch wenn die pflanzen zuwenig wasser bekommen haben, verholzen die wurzeln.