Wie lange kann man ein hart gekochtes Ei aufheben, wenn die Schale eingerissen ist?
Wir haben Eier gekocht, und bemalt. Bei einem ist beim Kochen die Schale eingerissen, und eines hat mein Sohn nach dem Bemalen etwas zu fest auf dem Tisch abgesetzt! Wie lange kann ich diese beiden Eier nun aufheben.
Macht es einen Unterschied, ob die Schale geschädigt ist, oder nicht?
Oder muss ein beschädigtes gekochtes Ei dann in den Kühlschrank?
7 Antworten
Mit dem Kühlschrank bist du auf der sicheren Seite und danach hilft der Geschmackstest und Riechtest aber tragisch ist es bei weitem nicht
nach ansicht mancher discounter lassen sich hartgekochte eier, besonders wenn sie bunt gefärbt wurden, weit über einen monat ohne kühlung aufbewahren. wie du das privat halten möchtest, bleibt DIR überlassen.
Es sollte alsbald verzehrt werden.Kühl lagern u. in nächsten 1-2 Tagen essen.
..die angeknackten eier werden gleich mal vekostet ob sie gelungen sind...hi hi ... ;-)... die halten aber auch auf jedenfall bis am sonntg! Fröhliches Ostereiersuchen!
Selbstverständlich sollte ein so angeknackstes Ei ab in den Kühlschrank.
Durch die offene Schale dringen die Bakterien ganz leicht ein, wenn die Eier draußen bleiben.