Wie lange ist selber gemachtes Sauerkraut haltbar?
Wie lange im Kühlschrank?
Wie lange bei außerhalb des Kühlschrankes?
2 Antworten
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Wir machen schon seit Jahren Sauerkraut selber und lassen es direkt im Gärtopf. Da hält es Monate. Selber machen lohnt sich, denn es ist viel besser als gekauftes.
Draußen bei den Temperaturen nicht sooo lange. Logo. Stell es einfach wieder in den Kühlschrank und esse es nach und nach auf. Am besten in einem Glas aufbewahren. Du wirst sicher keine Konservierungsstoffe hinein getan haben.