Wie lange bratet man Speck?
In der Pfanne?
Rühreispeck)
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Küche
Hallo Lostgirlx3,
bei Rührei mit Speck, wird der Speck, wenn er unter das Ei gerührt wird, nicht knusprig gebraten, sondern nur "ausgelassen" dass er Geschmack abgibt (jedenfalls bei mir). Sollte er als Beilage oder Chip gereicht werden, kann er auch knusprig sein, Speckscheiben evtl. mit Topf beschweren!
Bis er knusprig ist.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Chronische Erkrankung, wodurch ich auf Ernährung achten muss