Wie lange bratet man Speck?

In der Pfanne?

Rühreispeck)

Answer 1

[Norina1603]

Hallo Lostgirlx3,

bei Rührei mit Speck, wird der Speck, wenn er unter das Ei gerührt wird, nicht knusprig gebraten, sondern nur "ausgelassen" dass er Geschmack abgibt (jedenfalls bei mir). Sollte er als Beilage oder Chip gereicht werden, kann er auch knusprig sein, Speckscheiben evtl. mit Topf beschweren!