Wie kann ich einen Kuchen in blau und weiß färben?
Ich suche nach einer Möglichkeit einen Kuchen blau und weiß zu färben. Das Geburtstagskind ist ein riesen Fan des FC Schalke und ich würde ihn gerne mit einem blau weißen Kuchen überraschen. Das Weiß macht eher weniger Probleme, doch wie und vor allem was soll ich bloß blau färben?
14 Antworten
Gibt Bäckereien die drucken dir ne "essbare Folie" nach Motivvorlage aus .
Damit kannst dann einfach den Kuchen verkleiden.
Kenn das zB von "Your face on a cake" .
Es gibt bestimmt essbare Zuckergüsse in der Farbe
Färbe Marzipan mit Blauer Lebensmittelfarbe dann ausrollen und in streifen schneiden.Für Weiß Fondant masse machen und genauso verfahren.Die Torte mit dem Fondant Überziehen und die Blauen Streifen auflegen.Fertig!Rezept Für Fondant reich ich nach.
LG Sikas
Nochmal der Link: http://www.kunstamkuchen.de/
Die Fondant masse nicht In streifen schneiden Sonder damit komplett überziehen und dann die Blauen Marzipan streifen auflegen.
LG sikas
Mit Lebensmittelfarbe. Am besten nach Rezept von einem Mamorkuchen, aber nur den hellen Teig verwenden und dann halt teilen und blau bzw. weiß einfärben. Für die Deko kannst du Marzipan verwenden und ebenfalls einfärben.
Marzipan oder Fondant färben (Lebensmittelfarbe).
Marshmallow-Fondant
450g Marshmallows (weiße) 1 Kg Puderzucker 3 Esslöffel Wasser
In einer großen microwellenfesten Schüssel die Marshmallows und das Wasser schmelzen. Zwei- bis drei- mal ca. dreißig Sekunden bei 600 Watt reicht meistens. Achtung, einige Marshmallows halten noch ihre Form , sind aber trotzdem heiß und geschmolzen . Oder wenn keine Microwelle vorhanden ist , die Zutaten in einer Schüssel über heißem Wasser schmelzen .Zuerst die Hälfte des Zuckers gut einmischen , dann die zweite Hälfte einkneten . Zu einem glatten Ball formen und luftdicht in Klarsichtfolie einwickeln . Dieser Fondant lässt sich leichter kneten und ausrollen wenn er leicht erwärmt ist .
Quelle : www, Kunst am Kuchen.de