Wie frischen Spießbraten von der Theke aufbewahren?
Habe diesen soeben gekauft und in der Tüte wo er rein gepackt wurde in die unterste Etage gelegt. Er soll "erst" morgen Mittag verarbeitet werden, ist das in Ordnung?
3 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Meinst du einen Spießbraten, der gerade erst von der Verkäuferin verpackt wurde? - Den könntest du auch noch übermorgen zubereiten.
Lagere frisches Fleisch auf der Glasplatte im Kühlschrank, da ist es am kältesten. - Obwohl kalte Luft grundsätzlich nach unten fällt, ist es im Gemüsefach (unter der Glasplatte) schon wieder etwas wärmer.
Unterlage zum abtropfen (sieb auf einem Teller), auspacken und abdecken mit Frischhaltefolie
Auspacken in ein Gefäß mit einem abtropfgitter legen abdecken und unten lagern