Wie belegt man einen Hamburger richtig und was kommt da alles drauf?

5 Antworten

Also ich kenne den selbstgemachten, frischdn, klassischen Hamburger folgendermaßen:

Burgerbrot,
Fleisch (Rind) also Burger-Patty,
Ein/ zwei Scheiben Tomate (saftig)
Bisschen Senf,
Evtl Käse, geht auch ohne Käse.
Manchmal sind auch zwiebel & Gurke dabei.
Ich mag's mit:
Brot, Rind, Tomatenscheiben, bisschen Senf und einem frischen Salatblatt.
Vegane Burger aus Vollkornbrötchen, Rote Beete Creme/ Avocado Creme und einem Patty aus Süßkartoffeln ist auch GÖTTLICH

Ein Hamburger ist klassisch mit Patty, Ketchup und Senf belegt. Manchmal noch mit Zwiebel und Gurke.

Einen Burger hingegen kannste belegen wie du willst :-)

Alles über Burger und Grillen im Allgemeinen und im Speziellen:

www.grillsportverein.de/forum

Folgendes ist eigentlich typisch:

  • Patty (Fleisch: meist Rind)
  • Salat
  • Gurke (normalerweise Gewürzgurke)
  • Zwiebel
  • Soße (bestehend aus hauptsächlich Ketchup, Mayo, Senf, Salz, Zucker und anderen Gewürzen)

Folgendes ist meistens oder manchmal auch drauf:

  • Tomate
  • Käse
  • Bacon
  • Spiegelei
  • Ananas
  • Knusperzwiebeln

Und sonst, einfach was du willst!

LG






Kleinfein11 
Beitragsersteller
 01.02.2017, 19:11

Oke und was legt man zuerst drauf?

BurjKhalifa  01.02.2017, 19:17
@Kleinfein11

Ganz unten die Soße, darauf der Salat, der am besten kleingeschnitten ist, dann den Patty, evtl. mit Käse, nun die Gurken und dann ist es relativ egal. Soße und Salat kann auch mehrmals vorkommen.

Hallo Kleinfein,
auf meinen Classic-Burger kommen folgende Zutaten:

- Burgerbrot
- Burgerpatty
- Käsescheibe
- Gurken und Tomaten
- Zwiebeln
- Burgersauce, wahlweise auch Ketchup + Majo

Das ist immer mein Standartburger. ;)


Alles drauf was einem schmeckt.😉


Kleinfein11 
Beitragsersteller
 01.02.2017, 18:49

Und Soße?

EvaRelativ  01.02.2017, 19:04
@Kleinfein11

Etwas Mayo mit Joghurt, Senf und Tomatenmark verrühren. Mit etwas Essig und Kräutern (nach Geschmack) abschmecken.

Kleinfein11 
Beitragsersteller
 01.02.2017, 19:09
@EvaRelativ

Oke:)) Und was kommt zuerst drauf? Also Salat oder Tomaten usw?