Wer kann mir sagen, was das in dem Quark ist?
Ich habe eine neu gekaufte Packung Speisequark (20% Fett) geöffnet und diese seltsame rote Farbe vorgefunden. Es sieht aus wie Erdbeermarmelade.
Der Quark sieht ganz normal und frisch aus schmeckte auch normal.
Wir haben vom weiteren Verzehr abgesehen, ihn aber noch ein paar Tage aufgehoben.
Das erste Bild ist gleich nach dem Öffnen entstanden, das Zweite drei Tage später.
Ob die Packung bis zum Öffnen richtig verschlossen war, kann ich nicht verlässlich sagen.
Ich bin neugierig, ob jemand dazu etwas sagen kann.
Vielen Dank im Voraus
4 Antworten
Schimmel. Es gibt tatsächlich roten Schimmel und rote Bakterien.
Mir ist unerklärlich wie in den Quark diese Flüssigkeit gekommen sein soll ....
Ich würde den wegschmeißen das wäre mir zu unsicher
Ich haette den Quark nicht probiert.
Schimmel.