Backpulver aus versehen statt Vanillezucker in Quark?
Guten Abend.
Ich habe eben einen Quark und etwas Joghurt mit gefrorenen Früchten zubereiten wollen. Etwa ein Kilo Quark plus die Früchte. Dabei habe ich aus versehen die Backpulver Packung und nicht den Vanillezucker gegriffen. Nach ca 5g fiel es mir auf.
Kann ich jetzt einfach den Vanillezucker dazu kippen und es verzehren? Ich denke durch die geringe menge sollte es trotz des nicht erhitzens kein problem darstellen, oder?
Vielen dank und einen schönen Abend noch! LG
3 Antworten
Vielleicht schmeckt es etwas pappig, aber sonst hat das keine Auswirkungen.
Den Zucker für den Geschmack brauchst Du natürlich trotzdem ...
Achso, der soll garnicht weißer erhitzt werden? - Sonst hätte ich gesagt, der Quark wird recht luftig. Aber ich denke das ist kein Problem.
Kipp den Vanillezucker ruhig da rein und man dir um´s Backpulver keinen Kopf.
Google mal "Backpulver roh essen". - Ich denke mal die Zeichen stehen auf Entwarnung. :)
Wenn du es noch nicht verrührt hast, dann versuche es vorsichtig wieder raus zu nehmen