Welcher Kaffe ist lecker?
Hallo freunde, ich suche den Leckersten Kaffe aber gemahlen, für Filterkaffemaschinen. Ich weis nicht nun welcher am besten ist. Mir ist am meisten der Aroma wichtig. Aber eigentlich ist Kaffe, Kaffe oder?. Bin für jedes Antwort sehr sehr dankbar! ☺️
4 Antworten
Lecker ist ja schwer messbar. Der eine mag es dunkler geröstet der andere heller. Der eine mag 100% Arabica, der andere 30% Robusta. Und manche finden Ihre Freude in der Verschiedenheit.
Wenn Dir Aroma wirklich wichtig ist dann solltest Du Dich aber als allererstes mit der Anschaffung einer Kaffee Mühle befassen . Bereits eine Stunde nach dem Mahlen hat Kaffee nämlich bereits einen erheblichen Teil seines Aromas verloren.
Den Kaffee direkt vor der Zubereitung frisch zu mahlen, bedeutet unabhängig von der Sorte, den größten Qualitätssprung den du machen kannst.
Als weiterer positiver Nebeneffekt lassen sich in ungemahlenem Kaffee, weniger Dinge verstecken. Er ist vielleicht also auch etwas besser.
Was kann man Dir noch bei deiner Suche nach Deinem persönlichen „leckersten“ empfehlen?
z.B. mal zu schauen ob es bei Dir nicht auch eine kleine regionale Rösterei gibt. Da kann man häufig auch Kaffee probieren und wird beraten.
Ich empfehle dir den Kaffa Bio-Wildkaffee, ein Fairtrade-Produkt direkt aus der Heimat des Kaffees, aus Äthiopien.
Kaffee Wildkaffee wurde von "Geo schützt den Regenwald e.V." initiiert und wird auch von ihnen vertrieben:
Dalmeier Prodomo
Oder das blaue mit E
Ich fahre voll auf Dallmayr prodomo ab.