Hallo,
wie ich gelesen habe, soll man die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K immer mit etwas Fett zu bereiten.
Sei es mit Öl, Butter oder Sahne. Sonst soll der Körper die Vitamine nicht so gut verwerten können.
Meine Frage: Wenn ich mir abends einen Salat mit Tütensalat, 2-3 Karotten und einer roten Paprika mache, reicht es dann aus eine Hand voll Walnüsse ( 30 g = eine Hand voll / 70 g Fett auf 100 g) zu essen?
Oder soll ich zusätzlich noch einen Esslöffel Öl (z.B. Olivenöl oder Leinöl) zu mir nehmen?
Danke im Voraus für die Antworten.
Liebe Grüße
Vitamin D soll man einmal die Woche nehmen.