Welche Chilli hat einen Schärfe Grad 2 bis 3?
Hallo ihr Lieben,
Ich weiß bis Weihnachten ist noch etwas hin aber ich möchte die Auswahl an Weihnachtsgeschenken schon fertig haben.
Ich möchte jemandem ein Tütchen Chili Samen verschenken, da derjenige sowas mag und auch ein Gartenfreund ist. Daher meine Frage welche Chilli ist schön rot wie eine Paprika, klein und nicht so länglich und hat einen Schärfegrad von 2 bis 3 maximal? Wer kennt sich da aus und kann mir helfen?
Liebe Grüße🙂
So ungefähr
3 Antworten
Pauschal sind kleine Sorten tendenziell schärfer und große Chilis eher weniger scharf.
Das Wetter spielt aber auch eine große Rolle. Ich hatte zum Beispiel dieses und letztes Jahr eine Sorte die als "Türkische Chili" vermarktet wird. Die ist schon größer. Letztes Jahr mit viel Sonne hatten sie eine angenehme Schärfe schon so im Bereich 2 oder 3.
Dieses Jahr mit viel Regen und wenig Sonne waren sie wie Gemüsepaprika.
Das auf dem Bild geht schon in Richtung "Birdeye" da sollte man mit Schärfe 8 aufwärts rechnen.
Ich habe eigentlich noch keine kleine Chili gekostet, die nicht anständig scharf war.
Vielen lieben dank ich schau mir deine Türkische Chilli mal an🙂
Seit Jahren ziehe ich Gewürzpaprika vor und pflanze ihn dann aufs Beet. Mal ist er sehr scharf, mal weniger. Kommt sicherlich auf Witterung und Standort an.
Emphelenswert von Quedlingburger. Robust, pflegeleicht, hoher Ertrag. Allerdings länglich, aber grün wie rot verwendbar.
Mein Sohn ist sie direkt vom Strauch. Könnte ich nie, mir zu scharf.
Trockne und mahle die Früchte. = Mittelscharfes Paprikapulver.
Die konkrete Schärfe ist nicht nur von der Sorte (den Samen) sondern durchaus auch von den Bedingungen unter denen die Chilis wachsen abhängig.
Also beispielsweise die Temperatur, Sonneneinstrahlung, ...