Welche Aufbewahrungsmöglichkeiten gibt es für Brot und welche sind empfehlenswert ?
Welche Aufbewahrungsmöglichkeiten gibt es für Brot und welche sind empfehlenswert ?
Wie bewahrst Du Dein Brot auf, damit es frisch und knusprig bleibt ?
In einer Papiertüte
Im Brotkasten
Ton- oder Steingutbehälter
Im Kühlschrank
Ich friere Brot ein
Etwas anderes
17 Stimmen
11 Antworten
In einer Brotbox aus Plastik...in der Art Tupperware.Dazu einen halbierten Apfel mit reinlegen.Habe mir sagen lassen,daß das Brot dadurch länger frisch bleibt.
Kaufe immer nur ein halbes Brot und verwahre den Rest immer in der Papiertüte, in der ich es gekauft habe. Nähert sich die Zeit dem Ablaufdatum kommt es in den Kühlschrank. Da hält es sich dann noch ein paar Tage.
Im Backofen ist ein guter Aufbewahrungsort. Auf mehreren Etagen kann Brot, Kuchen und Brötchen aufbewahrt werden.
Im Gefrierschrank - scheibenweise.
Wenn das Brot noch nicht geschnitten ist, dann schneide ich es komplett auf und friere immer 2-3 Scheiben zusammen ein. Und nach dem auftauen kommt es in der Plastiktüte in den Kühlschrank.
Auf diese Art und Weise habe ich immer relativ frisches Brot.